En kaffemaskin som inte rengörs regelbundet ger sämre kaffe. Kalkavlagringar och kaffefett bygger upp sig inuti maskinen och påverkar både smak och funktion. Det goda nyheterna är att det inte krävs dyra kemikalier för att hålla maskinen ren. Ättika och citron är två naturliga alternativ som fungerar utmärkt för att avkalka kaffemaskinen naturligt och hålla den i toppskick.
Ättika eller citron – vilket fungerar bäst?
Båda alternativen löser upp kalkavlagringar effektivt, men de fungerar på lite olika sätt. Ättika, eller ättiksprit utspädd med vatten, är något starkare och tar sig an kraftigare kalkbeläggningar med lätthet. Citron, i form av citronsyra upplöst i vatten, är mildare och lämnar en fräsch doft utan den skarpa ättikslukten som kan dröja kvar efter rengöringen.
För en kaffemaskin som rengörs regelbundet räcker citronsyra gott och väl. Är det däremot länge sedan maskinen senast avkalkades kan ättika vara det bättre valet tack vare sin starkare syra. En blandning av en del ättiksprit och två delar vatten, eller en matsked citronsyra per liter vatten, är vanliga och väl beprövade blandningsförhållanden. Undvik att använda färsk citronsaft direkt i maskinen eftersom fruktköttsrester kan fastna i ledningar och filter.
Steg för steg: så rengör du kaffemaskinen
Processen för att rengöra kaffemaskinen med ättika eller citron är enkel och tar inte mer än en halvtimme, inklusive väntetid. Följ dessa steg för ett bra resultat:
- Töm vattentanken och skölj den ren från eventuella rester.
- Blanda din rengöringslösning, antingen ättika utspädd med vatten eller citronsyralösning, och häll den i vattentanken.
- Starta ett normalt bryggningsprogram utan kaffe i filtret. Låt hälften av vätskan rinna igenom och pausa sedan maskinen i 15 till 20 minuter så att lösningen får verka inuti.
- Starta maskinen igen och låt resten av lösningen rinna igenom.
- Fyll vattentanken med rent vatten och kör igenom ett fullt bryggningsprogram, minst två gånger, för att spola bort alla rester av ättika eller citronsyra.
- Torka av utsidan och ta ur och rengör filtret, kannan och eventuella löstagbara delar med diskmedel och varmt vatten.
Kontrollera alltid maskinens manual innan du kör igång. Vissa tillverkare avråder från ättika och rekommenderar enbart citronsyra, vilket är värt att ha i åtanke för att inte riskera garantin.
Hur ofta bör kaffemaskinen rengöras?
Hur ofta rengöring av kaffemaskinen hemma behöver göras beror på hur hårt vattnet är i området och hur ofta maskinen används. I Sverige, och särskilt i Västsverige, varierar vattnets kalkhalt en hel del beroende på var man bor.
Som tumregel fungerar avkalkning var tredje månad bra för de flesta hushåll. Används maskinen dagligen eller bor man i ett område med hårt vatten kan det behövas oftare, ungefär en gång i månaden. Ett tidigt tecken på att det är dags är att bryggningen tar längre tid än vanligt eller att kaffet blir ljummet istället för varmt. Yttre rengöring, som att torka av kanna och filterhållare, bör göras varje vecka för att förhindra att kaffefett härsknar.
Vanliga misstag vid avkalkning hemma
Även med enkla och naturliga metoder finns det fallgropar som är lätta att gå i. Det vanligaste misstaget är att hoppa över sköljningsstegen efter avkalkningen. Rester av ättika i maskinen ger ett surt och obehagligt kaffe, och citronsyra som inte sköljts bort ordentligt kan påverka smaken på liknande sätt.
Ett annat misstag är att använda för stark blandning i tron att det ger ett bättre resultat. En alltför koncentrerad lösning kan skada packningar och gummidelar inuti maskinen över tid. Att använda ren ättiksprit utan utspädning är ett exempel på detta. Det är också vanligt att glömma bort att rengöra de löstagbara delarna separat. Vattentanken, filterhållaren och kannan samlar alla på sig bakterier och kaffefett som inte försvinner av att enbart köra igenom en avkalkning.
Tillhör du dem som hellre lägger tiden på annat än på städning, men som ändå vill ha det rent och fint hemma? Läs mer om hur vi kan hjälpa dig med hemstädningen eller kontakta oss så berättar vi mer.
